Зелень

Котовник — это родственник мяты и мелиссы, а его самое распространённое народное название — кошачья мята. Расскажем о выращивании этого растения на огороде.

Тимьян или чабрец — очень популярное лекарственное и кулинарное растение, которое часто и с удовольствием выращивают в саду с травами или на балконе. Расскажем о деталях выращивания.

Любисток — это пряная трава с лечебными свойствами. Вырастить любисток в своём огороде довольно легко, а как это сделать, расскажем в статье.

Руккола в древности вошла в средиземноморскую кухню. Вы тоже можете добавить итальянскую нотку в свои блюда, если научитесь выращивать эту травку.

Шпинат можно выращивать почти на всей территории России. Расскажем подробности.

Салат в нашу страну завезли немцы, но до петровских времён русские только смеялись над тем, что немцы едят траву. Со временем салат прижился и стал обычным растением на огородах. Расскажем о его выращивании.

Дикая черемша одной из первых появляется из-под земли после схода снега. Культурная черемша отличается более мягким вкусом, чем дикая, поэтому есть смысл вырастить её на даче.

В статье об укропе мы привели табличку, в которой указали, чем различаются укроп и фенхель. Пора рассказать о самом фенхеле.

Лук, петрушка и укроп — самый обычный для нас набор зелени, который мы можем добавить в любое блюдо, кроме сладких. Иностранцам наше пристрастие к укропу кажется странным, но мы его любим и готовы есть просто так.

В Россию это растение пришло в царствование Екатерины Алексеевны, но некоторое время использовалось только в декоративных целях. Сейчас он используется как пряное растение, ради чего выращивается в огородах.