Святитель Григорий Палама и кафедральный храм города Салоники, освящённый в его честь
Святой Григорий Палама родился в Константинополе в 1296 году. В очень юном возрасте он стал монахом на Святой Афонской Горе. В 1325 году вместе с другими двенадцатью монахами он прибывает в Салоники, где его рукополагают во священника. Ради аскетических подвигов и трудов он удаляется в пустынное место недалеко от Верии. Позже он вновь возвращается на Святую Афонскую Гору, откуда вступает в полемику с неправославными идеями Варлаама Калабрийского. Святой Григорий излагает духовный опыт Православной Церкви о нетварных энергиях Божиих. Эти энергии освящают человека, который живет в простоте, покаянии и смирении, пребывает в непрестанных аскетических подвигах и непрестанно приступает к спасительным таинствам исповеди и Божественной Евхаристии.
В 1346 году святого Григория рукополагают в архиепископа Фессалоникийского, и он становится для этого города духовным пастырем и возродителем.
Святитель почил о Господе в ноябре 1359 года и был погребён в кафедральном соборе Святой Софии.
Синодальным решением Вселенской Константинопольской Патриархии святитель Григорий Палама был торжественно причислен к лику святых всего через десять лет после кончины.
С конца XIII века на месте нынешнего кафедрального храма святого Григория Паламы находилась большая трёхскатная базилика с деревянной крышей, посвящённая сначала Пресвятой Богородице, а затем святому великомученику Димитрию. В конце XVI века этот храм стал кафедральным собором города Салоники и сохранялся в своём неизменном виде до 1890 года, когда был уничтожен огромным пожаром.
Через год по проекту немецкого архитектора Циллера, профессора Афинского политехнического института, был заложен нынешний храм, спроектированный по типу византийского восьмиугольника. Основной храм имеет вид креста. Византийские архитектурные элементы в сочетании с неоклассическими придают этому памятнику архитектуры уникальный вид.
Внутри этого святого храма слева от входа покоятся святые мощи святого Григория Паламы, в честь которого и освящен храм.