сливочное масло

Соус по-матросски

Соус по-матросски

Бульон рыбный, мука, сливочное масло, морковь, лук репчатый, петрушка, томат-пюре, анчоусы, белое вино, грибы.
Скумбрия, запечённая с яблоками

Скумбрия, запечённая с яблоками

Ингредиенты: скумбрия, яблоки, растительное или сливочное масло, лук репчатый, чеснок, базилик, сок лимона, перец чёрный молотый, розмарин, бадьян, соль.
Сырное суфле

Сырное суфле

Ингредиенты: яйца, сливочное масло, панировочные сухари, горчица дижонская, зира, кайенский перец, мускатный орех, мука, молоко, сыр твёрдый, лимонный сок, соль
Начинка из картофеля со сливочным маслом

Начинка из картофеля со сливочным маслом

Картофель, лук, растительное масло, сливочное масло, соль, перец.
Начинка из свежих белых грибов со сметаной

Начинка из свежих белых грибов со сметаной

Грибы, сливочное масло, репчатый лук, соль, сметана.
Начинка из гречневой каши с яйцом

Начинка из гречневой каши с яйцом

Гречневая крупа, яйца, сливочное или топлёное масло, репчатый лук, грибы.