кресс-салат

Картофель; горчица в зёрнах; рукола; оливковое масло; лук красный салатный; соль, перец; кресс-салат, зелёный лук, укроп, чеснок; каперсы, трюфельное масло.

Картофель, лук репчатый, кресс-салат, оливковое масло, уксус 3%, молотый чёрный перец, соль.

Зелень кресс-салата впервые стали употреблять в пищу древние народы Персии. Родиной растения принято считать Иран. Постепенно культура распространилась по всему земному шару.