базилик

Пицца “Маргарита”

Пицца “Маргарита”

Дрожжи сухие, мука, сахар, соль, масло оливковое, сыр моцарелла, кетчуп или томатный соус, помидор, базилик, орегано.
Пицца из кабачков с колбасой

Пицца из кабачков с колбасой

Кабачки, соль, мука, яйцо, сметана, перец сладкий, колбаса, лук, сыр, базилик, чеснок, растительное масло.
Овощной салат с киноа

Овощной салат с киноа

Киноа, помидоры, огурцы, зелёный лук, базилик, мята, оливковое масло, лимон, соль, перец.
Бакинский салат с каштанами

Бакинский салат с каштанами

Каштаны варёные, зёрна граната, свёкла, чернослив, лук, сыр брынза малосольный, базилик, оливковое масло, соль, перец.
Салат с фейхоа и овощами

Салат с фейхоа и овощами

Фейхоа, перец сладкий, помидоры, базилик, шпинат, перец чили, кедровые орешки или сухарики пшеничные, лайм, мёд, соевый соус, бальзамический уксус, соль
Рататуй под соусом пепперад, постный стол

Рататуй под соусом пепперад, постный стол

Цукини, кабачок, баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, тимьян, лавровый лист, базилик, соль, перец, масло оливковое.
Помидоры, фаршированные рисом

Помидоры, фаршированные рисом

Рис басмати, чёрный рис, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, оливковое масло.
Спанакопита

Спанакопита

Тесто фило, шпинат, брынза, сыр, яйца, укроп, базилик, чеснок, растительное масло, перец чёрный свежемолотый, соль.
Острый рыбный суп с томатом

Острый рыбный суп с томатом

Рыба, помидоры, лук, чеснок, сельдерей, сладкий перец,перец чили, вино, лимон,травы, томатная паста, оливковое масло, специи.
Борщ из лопуха

Борщ из лопуха

Стебли лопуха, имбирь, свёкла, лук, морковь, сладкий перец, помидор, вода, лимонный сок, специи, базилик, укроп.
Окунь в томатном соусе с овощами

Окунь в томатном соусе с овощами

Филе морского окуня, сок лимона, мука, соль, базилик сушёный, майоран сушёный, масло растительное, помидоры, перец болгарский красный, соевый соус, крахмал, чеснок, сахар.
Скумбрия, запечённая с яблоками

Скумбрия, запечённая с яблоками

Ингредиенты: скумбрия, яблоки, растительное или сливочное масло, лук репчатый, чеснок, базилик, сок лимона, перец чёрный молотый, розмарин, бадьян, соль.
Довга

Довга

Ингредиенты: катык (простокваша, кефир или мацони); яйцо; рис; вода холодная; мука; кинза; лук зеленый; укроп; щавель; мята; базилик; петрушка; соль по вкусу.
Фокачча с помидорами и луком

Фокачча с помидорами и луком

Мука; сахар; соль; орегано; базилик; дрожжи; масло оливковое; помидоры черри; лук красный.
Монастырская кухня: греческая овощная мусака, пудинг из риса с яблоками

Монастырская кухня: греческая овощная мусака, пудинг из риса с яблоками

Баклажаны, помидоры, чеснок, корень сельдерея, красная фасоль, томатный сок, петрушка, базилик, оливковое масло, яблоки, рис, сухари, сахар, соль, корица.
Монастырская кухня: суп из морской капусты с лососем, фаршированные перцы, винегрет с сельдью

Монастырская кухня: суп из морской капусты с лососем, фаршированные перцы, винегрет с сельдью

Морская капуста, лосось, картофель, лук, морковь, растительное масло, перец, соль, болгарский перец, рис, томаты, укроп, базилик, паприка, свёкла, солёные огурцы, зелёный горошек, сельдь.
Постная трапеза: гречка с кальмарами, свекольный салат

Постная трапеза: гречка с кальмарами, свекольный салат

Гречка, кальмары, лук, морковь, растительное масло, чеснок, пряные травы, свёкла, огурцы солёные, лук
Котлеты из разностей с маслом

Котлеты из разностей с маслом

Картофель, кабачки, овсянка, солёные огурцы, соль, перец, базилик и др., растительное масло для жарения.