оливковое масло

Пхали из тыквы

Пхали из тыквы

Тыква, морковь, орех грецкие, лук, чеснок, масло оливковое, хмели-сунели, винный уксус, соль, перец, кинза, гранатовые зёрна.
Салат с красной рыбой и авокадо

Салат с красной рыбой и авокадо

Малосольный лосось, помидоры черри, авокадо, руккола, смесь перцев молотых, соль, лимонный сок, оливковое масло, мёд жидкий.
Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося

Лосось (филе), лимоны, апельсины, перец чёрный молотый, белый перец, перец розовый молотый, морская соль, укроп (свежий), оливковое масло.
Постный фаршированный перец с грибами и рисом

Постный фаршированный перец с грибами и рисом

Болгарский перец, рис, грибы, лук, оливковое масло, тимьян, петрушка, морская соль, перец чёрный молотый, паприка, вяленые помидоры, овощной бульон, вода, лавровый лист.
Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Фарш мясной, картофель, морковь, бульон, лук репчатый, яйцо куриное, сухари панировочные, чеснок, масло оливковое, приправа по вкусу, зелень, соль, перец, сметана.
Гарнир по-итальянски к мясу

Гарнир по-итальянски к мясу

Мелкая паста, морковь, сладкий перец, цуккини, луковица, чеснок, тёртый острый сыр, белое вино, оливковое масло, орегано, петрушка, соль.
Овощной суп со «звёздочками»

Овощной суп со «звёздочками»

Вода, вермишель "звёздочки", морковь, корень сельдерея, лук репчатый, картофель, оливковое масло, соль, перец, сухие пряности, зелень петрушки.
Листовой салат с мандаринами

Листовой салат с мандаринами

Салат листовой, мандарины, шпинат, бальзамический соус, дижонская горчица, оливковое масло extra virgin.
Салат с авокадо

Салат с авокадо

Авокадо, огурцы, салат листовой, руккола, масло оливковое, сок лимонный, соль морская, перец чёрный молотый, кунжут чёрный.
Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Фасоль консервированная, кукуруза консервированная, лук репчатый салатный, перец болгарский красный, хлеб, петрушка свежая, масло оливковое, чеснок, перец молотый (смесь перцев), соль.
Салат-ассорти с сухариками

Салат-ассорти с сухариками

Салат ромэн, салат радичио, сухарики, лук красный, уксус винный красный, масло оливковое экстра класса, чеснок, соль, перец.
Капустный салат с горошком и оливками

Капустный салат с горошком и оливками

Капуста белокочанная, оливки без косточек, горошек зелёный консервированный, укроп свежий, горчица в зёрнах, мёд, масло растительное, лимонный сок, перец чёрный молотый, соль.
Творожный мусс с овощами

Творожный мусс с овощами

Творог жирный, перец красный сладкий, чеснок, сливки для взбивания, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец, хлеб бородинский
Монастырская кухня: капуста по-гречески

Монастырская кухня: капуста по-гречески

Рис, белокочанная капуста, морковь, луковица, корень петрушки, зелёный лук, кориандр, чёрный перец, чеснок, соль, растительное масло, вода.