зира

Походный лагман из сушёных продуктов

Походный лагман из сушёных продуктов

Сушёное мясо и фарш; топлёное масло; сушёный овощи: морковь, картофель, лук; баклажаны; перец сладкий, помидоры, чеснок; лапша плоская; соль и специи.

Плов с сухофруктами и каштанами

Плов с сухофруктами и каштанами

Курица или свинина, рис (круглый), масло растительное, каштаны, нут, сухофрукты, лук, масло сливочное, специи, кефир.

Думляма

Думляма

Баранина, курдючный жир, картофель, помидоры, лук, морковь, перец острый, чеснок, укроп, петрушка, лавровый лист, зира, перец, соль

Кюфта-бозбаш

Кюфта-бозбаш

Ингредиенты: баранина, картофель, нут, рис, морковь, лук, специи, пряности, алыча, лаваш.

Сырное суфле

Сырное суфле

Ингредиенты: яйца, сливочное масло, панировочные сухари, горчица дижонская, зира, кайенский перец, мускатный орех, мука, молоко, сыр твёрдый, лимонный сок, соль

Чечевичный суп “Мерджимек Чорбасы”

Чечевичный суп “Мерджимек Чорбасы”

Оливковое масло; сливочное масло (если нет поста); лук, морковь; чеснок; паприка сладкая, зира молотая; острый красный перец; картофель; красная чечевица; лимон; зелень.

Хумус с печёным перцем

Хумус с печёным перцем

Ингредиенты: нут, сладкий болгарский перец, чеснок, соль, тхина, лимон, оливковое масло, зира.

Хумус из фасоли с грибами

Хумус из фасоли с грибами

Ингредиенты: фасоль, чеснок, лимонный сок, тахини, кумин, соль, лук репчатый, грибы свежие (шампиньоны), масло растительное.

Хумус с баклажанами

Хумус с баклажанами

Баклажаны, нут варёный, чеснок, перец чёрный молотый, масло растительное, соль, паста кунжутная тахина, лимон, кумин (зира) молотый.

Галеты со свекольным хумусом

Галеты со свекольным хумусом

Ингредиенты: нут; свёкла; тахини (паста из кунжута); оливковое масло; лимон, чеснок; соль; кумин; галеты, зелень.

Фалафель, постный стол

Фалафель, постный стол

Нут, кинза, лук репчатый, чеснок, зира, мука, соль, сода, кунжут, растительное масло.

Простой картофельный салат

Простой картофельный салат

Картофель; огурцы; лук; зелень; оливки; уксус; масло оливковое или льняное; паприка, соль, зира, чабрец.

Фалафель

Фалафель

Нут; чеснок; мука; лук; зира; кинза; кардамон; карри; чёрный перец; паприка; соль, масло растительное.

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки