блинные торты

Блины, блинцы, блинчики!

Блины, блинцы, блинчики!

В русской традиции на Масленицу принято всю неделю угощать друг друга блинами и ходить в гости на блины. Давайте разберемся в разновидностях этого замечательного праздничного блюда.
Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Рекомендации по расчёту банкетных блюд и напитков

Мясо; свежие овощи; соленья; фрукты; сыры; колбасные изделия и копчёности; свежая и малосольная рыба; яйца; сладости, выпечка; хлеб.
Блинный торт с заварным кремом

Блинный торт с заварным кремом

Молоко; яйца; масло растительное; сахар; соль; мука; масло сливочное; ягоды, шоколад.
Блинный торт с карамелью и орехами

Блинный торт с карамелью и орехами

Мука; молоко; яйца; растительное масло; сахар; соль; творог; ванильный сахар; сливки; сгущенка; грецкие орехи.
Блинный торт «Монастырская изба»

Блинный торт «Монастырская изба»

Блинчики тонкие; сметана; вишня; сахарная пудра; шоколад.
Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт

Молоко; яйца; масло сливочное; мука; сахар; какао-порошок; сыр сливочный мягкий; сливки; сахарная пудра.
Блинный торт со сметанным кремом

Блинный торт со сметанным кремом

Блинчики; сметана, молоко сгущённое; посыпка кондитерская (для украшения).
Блинный торт «Пломбир в шоколаде»

Блинный торт «Пломбир в шоколаде»

Молоко; яйца; сахар; мука; какао-порошок; масло растительное; сливки; творог; изюм; коньяк; желатин.
Блинчатый пирог с грибами

Блинчатый пирог с грибами

Блины, шампиньоны, яйца, лук, сливочное масло, соус Бешамель.