Блины, блинцы, блинчики

Пост – важная практика духовной жизни христианина, включающая в себя не только пищевые ограничения, но и действия (молитва, участие в Церковных Таинствах, дела милосердия). Великий пост готовит верующих к духовному празднованию Пасхи. Важно познакомиться со смыслом каждой его недели и участвовать в богослужениях. В таком случае пост не будет разновидностью диеты и станет одним из эффективных инструментов достижения главной цели жизни православного христианина – спасения в вечности, соединения с Богом.

Пряник «Масленица»

Пряник «Масленица»

Мука, соль, сухой обойный клей, вода, сливочное масло, сахар, мёд, сода, яйца, корица, кардамон, мускатный орех, повидло.
Блинные рулетики с сёмгой и хреном

Блинные рулетики с сёмгой и хреном

Молоко, пшеничная мука, яйца, сливочное масло, соль, мягкий сливочный сыр, хрен, малосолёная семга, зелень укропа.
Яичные блинчики с красной икрой

Яичные блинчики с красной икрой

Яйца куриные, мука пшеничная, вода газированная, соль, икра красная, зелень, масло растительное.
Блинчики с козьим сыром и мёдом

Блинчики с козьим сыром и мёдом

Яйца, сахарный песок, соль, мука, вода, сода, уксус, растительное масло, сливочное масло, мягкий козий сыр, мёд, тимьян, грецкие орехи.
Блинчики с картофелем

Блинчики с картофелем

Яйцо куриное, мука пшеничная, молоко, тмин, перец чили, соль, чеснок, имбирь, масло оливковое, зёрна горчицы, лук репчатый, карри, картофель отварной.
Старорусские блины на молочной сыворотке

Старорусские блины на молочной сыворотке

Сыворотка, манная крупа, дрожжи, сахар, соль, мука, яйца, растительное масло, масло сливочное.
Блины, блинцы, блинчики!

Блины, блинцы, блинчики!

В русской традиции на Масленицу принято всю неделю угощать друг друга блинами и ходить в гости на блины. Давайте разберемся в разновидностях этого замечательного праздничного блюда.
Налитки

Налитки

Пшеничная мука, гречневая мука, яйца куриные, масло сливочное, вода, соль, сахар.