молочные блюда

Тво­рог, яйца, молоко, ман­ная крупа, изюм, сахар, соль, сли­воч­ное масло, мука, ванилин.

На 200 г мяса (мякоти) – 2 кабачка, 1/3 ста­кана риса или пшена, 1 головку лука, 2 ст. ложки сме­таны, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложку муки и 1 ст. ложку масла.

На 1 ста­кан пше­нич­ной муки – 100 г брынзы, 1 яйцо, 1/3 ста­кана молока, 1/2 ста­кана сме­таны, 2 ст. ложки масла.

На 500 г тво­рога – 4 яйца, 1/2 ста­кана сахара, 2 ст. ложки ман­ной крупы, 100 г цуката, 50 г изюма, цедру апель­сина и 3 ст. ложки сли­воч­ного масла.

На 500 г тво­рога – 1 ста­кан сме­таны, 3 яйца, по 2 ст. ложки сахара, ман­ной крупы и масла, 250 г све­жего шпи­ната, 25 г сыра.

На 500 г тво­рога – 1/2 ста­кана сме­таны, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 1 ста­кан пше­нич­ной муки, 2 ст. ложки суха­рей и 3 ст. ложки масла.

На 200 г плав­ле­ного сыра – 2 яич­ных белка, яич­ный жел­ток, 2–3 ст. ложки суха­рей, 1 ста­кан сме­таны, жир (для жарения).

В при­го­тов­ле­нии варе­ни­ков могут при­нять уча­стие дети всех воз­рас­тов. Это увле­ка­тель­ное заня­тие может объ­еди­нить семью и стать семей­ной традицией.

Тво­рог, яйцо кури­ное, сме­тана, изюм, вани­лин, раз­рых­ли­тель, сахар.

Лапша; тво­рог; яблоки; яйца; сли­воч­ное масло; сахар; сме­тана; грец­кие орехи; лимон; кон­сер­ви­ро­ван­ные ягоды.