рыбные блюда

Филе хека, яйцо, сметана, соль, сливочное масло.

Ингредиенты: рыба (филе) 100 г, хлеб пшеничный 15 г, яйцо 1 шт., молоко 15 мл, сметана 15 мл, масло сливочное 10 г или соус 75 г, перец.

Палтус; морковь; корень петрушки; корень сельдерея; лук репчатый; лавровый лист; перец; соль; гарнир, соус.

Ингредиенты: треска; хлеб; масло сливочное; молоко; лук; яйца; соль; перец чёрный молотый; зелень; огурец; помидоры; корень петрушки; корень сельдерея; лавровый лист.

Ингредиенты: караси; сметана; лук репчатый; панировочные сухари; соль; чёрный перец молотый; зелень; растительное масло; сливочное масло.

250 г варёного или жареного мяса (говядины, телятины, баранины, птицы); 1/2 сельди, 2 ст. ложки муки, 2–3 шт. вареного картофеля, 2–3 ст. ложки густой сметаны, 2–3 яйца, 1 ст. ложку натертого сыра.

Рыба, хлеб, сливки, яйцо, зелень, соль, перец, специи.

Рыба жирных сортов, рис, морковь, сметана, лук, масло растительное, соль, специи.

Судак; стебель сельдерея; укроп; мука; яйца; морковь; лук; молоко; перец; соль.