- Рубрики:
- закуски грибные
Грибной жульен
Ингредиенты: шампиньоны – 200 г; лук репчатый – 70 г; чеснок – 1–2 зуб.; сыр – 50–70 г; сливки – 200 мл; мука – 2 ст.л.; масло сливочное – 1 ст.л.; масло растительное – 2–3 ст.л.; специи; соль.
Ингредиенты: шампиньоны – 200 г; лук репчатый – 70 г; чеснок – 1–2 зуб.; сыр – 50–70 г; сливки – 200 мл; мука – 2 ст.л.; масло сливочное – 1 ст.л.; масло растительное – 2–3 ст.л.; специи; соль.