Блинцы яичные простые на воде

Ингредиенты

• 2 стакана пшеничной муки,
• 2,5 стакана воды,
• 2 яйца,
• четверть чайной ложки соли,
• 2 ст ложки сахара,
• 50 г сливочного масла
• 50 г растительного масла.

Приготовление

1. Сначала наливаем воду, добавляем яйца, соль и сахар.
   
2. К жидкой основе всыпаем муку.
   
3. Хорошо все перемешиваем и добавляем растительное масло.
   
4. Если тесто густое, добавляем еще воды.
   
5. Печем по 20 секунд и с той и с другой стороны блинца.
   
6. Готовый блинец смазываем сливочным маслом.
   

Ключевые слова: блины

Категория: мучные блюда