Кофе с восточной приправой

Кофе с восточной приправой

1

(2 голоса4.0 из 5)

Ингредиенты

  • молотый кофе — 30 г,
  • приправа — 0,25 чайной ложки

Для приготовления 40 г приправы:

  • орех мускатный натёртый — 4 ч. ложки,
  • корица палочки — 4 шт.
  • или корица молотая — 4 ч. ложки;
  • бутон розы сушёной 6–8 шт.;
  • гвоздика 12 шт.
  • или гвоздика молотая 1 ч. ложка;
  • гуммиарабик — 0,33 ч. ложки;
  • калган — 2 кусочка
  • или калган молотый 0,5 ч. ложки;
  • перец душистый — 2 горошины
  • или перец душистый молотый 0.5 ч. ложки;
  • перец белый молотый — 0,75 ч. ложки;
  • кардамон белый или зелёный — 15 стручков;
  • семена укропа сладкого — 1 ч. ложка;
  • семена аниса — 1 ч. ложка,
  • семя кунжута — 1 ч. ложка.

Приготовление

  1. Смешайте все специи в электрической мельнице или блендере. Просейте и плотно закупорьте, чтобы сохранить аромат.
    ingredients for preparation oriental spice ras el hanout - Кофе с восточной приправой
  2. На 30 г молотого кофе добавьте 0,25 чайной ложки приправы и варите кофе как обычно.
    christmas composition with a cup of tea spices on a knitted element - Кофе с восточной приправой

Ключевые слова: постный стол, напитки

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки