Ингредиенты
- 15 стаканов муки,
- 3/4 стакана дрожжей,
- 4 стакана солёной воды.
Приготовление
- Взять 15 стаканов муки, 3/4 стакана дрожжей, воды солёной стакана 4, замесить тесто довольно густое, дать слегка подняться. Потом выбить тесто хорошенько, опять дать подняться.
- Тогда делать крендели, спускать их в кипяток, вынимать палочкой или дуршлаговой ложкой те, которые всплывут наверх, класть их на доску и в печь.
- Когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть их на другую сторону.
Ключевые слова: постный стол, выпечка
Категория: мучные блюда
