Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет

Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет

2

(1 голос5.0 из 5)

Азбука паломника: Свято-Преображенский Пронский мужской монастырь

Ингредиенты

Фасолевый суп с орехами:

  • 1 банка белой фасоли,
  • луковица,
  • 30 г грецких орехов,
  • 1 литр воды,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • перец,
  • 2 дольки чеснока,
  • растительное масло

Банановый рулет:

  • 4 банана,
  • 120 мл растительного масла,
  • 1/3 ч. ложки соли,
  • 1,5 стакана муки,
  • 1,5 стакана повидла,
  • 40 г сахара

Приготовление

Фасолевый суп с орехами:

  1. Нарезать лук тонкой соломкой и обжарить в сотейнике, подсолить.
    choped onions - Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет
  2. Затем добавить в сотейник измельчённый чеснок и грецкие орехи. Жарить ещё минуту.
    walnut pesto with parsley homemade pesto sauce in a jar top view vegan pesto with walnut and parsley - Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет
  3. Залить водой и всыпать фасоль.
    white beans on a plate on the burlap napkin on the marble surface 1 - Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет
  4. Варить суп 15 минут, в конце добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
    bean soup in a traditional pot on a wooden table view from above - Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет

Банановый рулет:

  1. Нарезать крупно бананы и измельчить блендером в пюре. Добавить растительное масло, сахар, соль и соду, разведённую в ложке воды.
    mashed bananas in wooden bowl on white background - Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет
  2. Тщательно перемешать и всыпать муку. Вымесить не липнущее к рукам тесто.
    homemade christmas cookies on parchment - Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет
  3. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, смазать повидлом, скатать в рулет и выпекать 20–22 минуты при температуре 180 градусов С.
    top view sweet delicious bagels baked pastry inside tray on dark green desk - Монастырская кухня: фасолевый суп с орехами, банановый рулет

Источник: Монастырская кухня (Телеканал Спас)

Ключевые слова: выпечка, суп, постный стол

Категория: блюда из бобовых

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Тёмная тема:
Цвета
Цвет фона:
Цвет текста:
Цвет ссылок:
Цвет акцентов
Цвет полей
Фон подложек
Заголовки:
Текст:
Выравнивание:
Боковая панель:
Сбросить настройки