Array ( )
Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью

Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью

2

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

Овсянка с горошком:

  • 1 стакан овсяных хлопьев,
  • 3 ст. ложки замороженного горошка,
  • долька чеснока,
  • растительное масло,
  • соль.

Томатный суп с фасолью:

  • 1 банка белой фасоли,
  • 1 банка нарезанных помидоров,
  • луковица,
  • 1 литр воды,
  • 1 ст. ложка мёда,
  • 2 ч. ложки паприки,
  • зелень по вкусу,
  • соль,
  • перец.

Приготовление

Видеоинструкция

Овсянка с горошком:

  1. Разогреть масло в сотейнике, прогреть в нём нарезанный чеснок и выложить зелёный горошек.
    raw frozen green peas on kitchen table white background top view - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  2. Как только он разморозится, долить воды и довести до кипения.
    fresh garlic isolated on white background 1 - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  3. Всыпать в сотейник хлопья и проварить 3–4 минуты.
    oatmeal is placed on a brown wood - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  4. Дать настояться под крышкой 15–20 минут.
    front view tasty dovga yogurt soup with greens on white table milk soup meal dish - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью

Томатный суп с фасолью:

  1. Луковицу очистить и запечь при 180 градусах в течение 20 минут.
    fresh raw peeled onion on the wooden table - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  2. Откинуть фасоль на сито.
    boiled white beans with spices and herbs in a black bowl close up - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  3. В сотейнике разогреть масло.
    sunflower oil with flowers on black rustic background - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  4. Прогреть в нём паприку.
    red paprika powder in tablespoon with bell papers on a black background - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  5. Добавить помидоры и луковицу, залить водой, довести до кипения, посолить.
    front view fresh tomatoes - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  6. По готовности овощей измельчить блендером до однородности.
    sweet honey on spoon close up - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  7. Вернуть суп на огонь, посолить, добавить фасоль и мёд, прогреть.
    dill greens finely chopped close up - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью
  8. Положить в суп рубленую зелень и снять с огня.
    top view of delicious healthy food - Монастырская кухня: овсянка с горошком, томатный суп с фасолью

Ключевые слова: суп, каша, постный стол

Категория: блюда из овощей

Комментировать