Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)

Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)

2

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

Овсяные оладьи с овощами:

  • 0,5 ста­кана овся­ных хлопьев,
  • 2 кар­то­фе­лины,
  • долька чес­нока,
  • соль,
  • перец,
  • рас­ти­тель­ное масло.

Гречневый суп с грибами:

  • 2 ст. ложки греч­не­вых хлопьев,
  • 2 круп­ных шампиньона,
  • мор­ковь,
  • поми­дор,
  • сред­няя луковица,
  • долька чес­нока,
  • рас­ти­тель­ное масло,
  • 1 литр воды,
  • соль,
  • чёр­ный перец.

Приготовление

Овсяные оладьи с овощами:

  1. Овся­ные хло­пья залить в миске кипятком.
    2021 08 04 004 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  2. Нате­реть на мел­кой тёрке кар­то­фе­лину. Отжать и сме­шать с хлопьями.
    2021 08 04 005 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  3. Посо­лить, нате­реть чес­нок, снова перемешать.
    2021 08 04 006 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  4. Выло­жить ола­дьи лож­кой в рас­ка­лён­ное масло и обжа­рить с двух сторон.
    2021 08 04 013 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)

Гречневый суп с грибами:

  1. Наре­зать лук и обжа­рить в сотейнике.
    2021 08 04 001 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  2. Доба­вить в лук руб­ле­ный чес­нок и наре­зан­ную мор­ковь. Обжарить.
    2021 08 04 002 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  3. Наре­зать шам­пи­ньоны и доба­вить к овощам.
    2021 08 04 003 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  4. Когда обжа­рятся, долить воды и варить 15 минут. Посо­лить, при­пра­вить пер­цем, всы­пать греч­не­вые хлопья.
    2021 08 04 010 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  5. Поло­жить наре­зан­ный мел­кими куби­ками помидор.
    2021 08 04 009 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)
  6. Через минуту после заки­па­ния снять с огня и дать настояться.
    2021 08 04 012 - Монастырская кухня: овсяные оладьи с овощами, гречневый суп с грибами (видео)

МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ОВОЩАМИ. ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ





https://www.youtube.com/embed/_Y70rSZ2Now?rel=0&controls=0&showinfo=0

Мона­стыр­ская кухня: овся­ные ола­дьи с ово­щами, греч­не­вый суп с гри­бами (видео)

Ключевые слова: суп, драники, постный стол

Категория: крупяные блюда

Комментировать

*

2 комментария

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки