Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)

Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)

2

(1 голос5.0 из 5)

Азбука палом­ника: Зача­тьев­ский став­ро­пи­ги­аль­ный жен­ский мона­стырь (Москва)

Ингредиенты

Запеканка из картофеля с сельдью:

  • 500 г картофеля,
  • 300 г филе сла­бо­со­лё­ной сельди,
  • 50 г корня сельдерея,
  • 30 мл рас­ти­тель­ного масла,
  • 1 ч. ложка моло­того тмина,
  • укроп.

Оладьи из овсяных хлопьев:

  • 1 ста­кан овся­ных хлопьев,
  • 1 ста­кан воды,
  • паке­тик сухих дрож­жей (11 г),
  • 1/2 ста­кана пше­нич­ной муки,
  • рас­ти­тель­ное масло,
  • соль,
  • 1 ст. ложки сахара.

Приготовление

Запеканка из картофеля с сельдью:

  1. Кар­то­фель наре­зать и отва­рить, пару кар­то­фе­лин наре­зать пластинами.
    boiled chopped potatoes on white plate - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)
  2. Осталь­ные нате­реть на тёрке вме­сте с сельдереем.
    grated boiled potatoes with flour for the preparation of an italian dish potato gnocchi black background - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)
  3. Форму сма­зать мас­лом, наре­зать сельдь на дольки. На дно формы поло­жить пла­стинки кар­то­феля, сверху выло­жить сельдь.
    herring with boiled potatoes on white plate - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)
  4. Поверх рыбы выло­жить натёр­тый кар­то­фель, а сверху — снова кар­то­фель­ные пластинки.
    russian appetizer herring under layers of boiled vegetables and mayonnaise step 5 of 11 - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)
  5. Сма­зать рас­ти­тель­ным мас­лом и выпе­кать 25–30 минут при тем­пе­ра­туре 180 гра­ду­сов С.
    potato casserole with onions sour cream 1 - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)

Оладьи из овсяных хлопьев:

  1. Из муки, воды и дрож­жей сде­лать опару. Дать ей подойти 2 часа, пере­ме­шать, под­со­лить, доба­вить сахар и хорошо вымешать.
    the process of making thick pancakes tasty pancakes - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)
  2. Мел­кие овся­ные хло­пья высы­пать в опару, перемешать.
    healthy oatmeal for breakfast 1 - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)
  3. Жарить ола­дьи в масле до румя­но­сти с обеих сторон.
    homemade pancakes with honey and sour cream 1 - Монастырская кухня: запеканка из картофеля с сельдью, оладьи из овсяных хлопьев (видео)

МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЕЛЬДЬЮ. ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ.

 

 

 

 

https://www.youtube.com/embed/Z1PPlYsfVzI?rel=0&controls=0&showinfo=0

Мона­стыр­ская кухня: запе­канка из кар­то­феля с сель­дью, ола­дьи из овся­ных хло­пьев (видео)

Ключевые слова: оладьи, запеканка, постный стол

Категория: блюда из рыбы

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки