Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)

Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)

4

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • печень кури­ная – 400 г;
  • крупа ман­ная – 1 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мор­ковь крас­ная – 1 шт.;
  • лук реп­ча­тый – 1 шт.

Приготовление

  1. Вымо­чите печёнку в тече­ние полу­часа, затем про­су­шите бумаж­ными сал­фет­ками. Кури­ную или индю­ши­ную печень резать необя­за­тельно, но обя­за­тельно нужно зачи­стить от жилок и плё­нок, чтобы малыш не подавился.
    fresh farm turkey liver in plastic pack set on white stone table background top view flat lay with copy space for - Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)
  2. Очи­стите лук с морковью.
    top view of sliced white onion in bowl with whole ones spilling out of sack and black pepper in garlic crusher on red - Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)
  3. Пере­кру­тите их вме­сте с печён­кой через мясо­рубку с мел­кой сеткой.
    a wooden board of fresh sweet carrots placed on a stone surface - Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)
  4. Вбейте в при­го­тов­лен­ный фарш яйцо.
    broken egg on plate on marble table - Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)
  5. Затем засыпьте манку и слегка посо­лите. Тща­тельно пере­ме­шайте фарш и отставьте его на 10–15 минут, чтобы крупа увлаж­ни­лась и разбухла.
    raw unprepared semolina flour also known as rava powder in hindi in bowl or spoon close up isolated on white or moody background selective focus - Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)
  6. Удоб­нее всего гото­вить паро­вые кот­летки в сили­ко­но­вых фор­моч­ках для кек­сов, диа­мет­ром 5 см. Изде­лия полу­ча­ются неболь­шими, что как раз под­хо­дят для ребёнка.
    colorful silicone molds for cupcakes on linen - Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)
  7. Фор­мочки поста­вить в паро­варку или муль­ти­варку на режим “Пар” и гото­вить 30 минут. Пода­вать в тёп­лом виде.
    liver souffle in a white bowl on the table children s recipes - Печёночные котлетки на пару (для детей до 1 года)

Ключевые слова: вторые блюда, детское питание

Категория: мясные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки