Постные блинцы с апельсиновым соком

Ингредиенты

• 250 мл тёплой воды,
• 50 мл апельсинового сока,
• 1/2 чайной ложки лимонного сока,
• 30 г сахара,
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара,
• 5 г разрыхлителя теста,
• 140 г муки,
• 15 мл растительного масла.

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте теплую воду, апельсиновый сок, лимонный сок, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
   
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтоб не было комочков. Оставьте на 15 минут.
   
3. Добавьте растительное масло и перемешайте.
   
4. Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте блинцы с обеих сторон до золотистого цвета. Сковороду нужно каждый раз смазывать маслом.
   
5. Подавайте блинцы с вареньем или джемом.
   

Ключевые слова: постный стол, блины

Категория: мучные блюда