Постные блины со свёклой и авокадо

Постные блины со свёклой и авокадо

10

(1 голос5.0 из 5)

Ингредиенты

  • 1 свёкла,
  • 1 аво­кадо,
  • 1 головка реп­ча­того лука,
  • 2 зуб­чика чеснока,
  • щепотка чёр­ного моло­того перца,
  • сахар – по вкусу,
  • соль – по вкусу,
  • 1 ч. ложка баль­за­ми­че­ского уксуса 6%,
  • 4 ст. ложки пше­нич­ной муки,
  • 3 ст. ложки ржа­ной муки,
  • 3 ст. ложки под­сол­неч­ного масла.

Приготовление

  1. Отва­рите свёклу до готов­но­сти, почи­стите и натрите на круп­ной тёрке.
    beetroot on a white surface - Постные блины со свёклой и авокадо
  2. Аво­кадо очи­стите, уда­лите косточку, мякоть порежьте кубиками.
    avocado fruit fresh snack on the table copy space food background rustic top view diet veggie - Постные блины со свёклой и авокадо
  3. Свёклу и аво­кадо соеди­ните, добавьте измель­чён­ный чес­нок, соль и перец.
    kitchen board and spices with vegetables dishes menu free copy space top view - Постные блины со свёклой и авокадо
  4. Пере­ме­шайте начинку и измель­чите вил­кой или тол­куш­кой. Добавьте измель­чён­ный лук, уксус и снова перемешайте.
    yellow raw shallot onions sliced and halved top view - Постные блины со свёклой и авокадо
  5. Сме­шайте два вида муки в миске, добавьте соль и сахар по вкусу.
    different kind of flour - Постные блины со свёклой и авокадо
  6. Поме­ши­вая смесь вен­чи­ком, посте­пенно вли­вайте воду, доводя тесто до кон­си­стен­ции сме­таны. Тща­тельно пере­ме­шайте, чтобы не было комочков.
    human hands stirring dough with flour in glass bowl - Постные блины со свёклой и авокадо
  7. Выпе­кайте блины на разо­гре­той и сма­зан­ной мас­лом сковороде.
    crepes or thin pancakes isolated on white background - Постные блины со свёклой и авокадо
  8. В гото­вые блины завер­ните начинку и обжарьте кон­вер­тики с обеих сто­рон до подрумянивания.
    russian blinchik crepes with oregano leaves and tomato - Постные блины со свёклой и авокадо

Ключевые слова: постный стол, блины с начинкой

Категория: мучные блюда

Комментировать

*

Размер шрифта: A- 15 A+
Цвет темы:
Цвет полей:
Шрифт: A T G
Текст:
Боковая панель:
Сбросить настройки