Пряничные домики (видео)

Ингредиенты

• 500 г сахара
• 200 мл кипятка
• 200 г сливочного масла
• 1 ч. л. соли
• 1,5 ч. л. имбиря
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. соды
• 1 желток
• ~1 кг муки, пополам ржаная и цельнозерновая, либо либо мука первого сорта. Пшеничной высшего сорта берите около 750 г

Глазурь:

• 1 белок
• 200 г сахарной пудры
• 1/2 ч.л. крахмала
• 1/2 ч.л. лимонного сока

выкройка деталей домика

Приготовление

Категория: мучные блюда