Ингредиенты
- 1,5 л воды,
- 300 г картофеля,
- 300 г зелёного горошка,
- 1 морковь,
- лук-порей,
- соль,
- зелень укропа или петрушки.
Приготовление
- Подготовить овощи.
- Картофель нарезать кубиками, морковь — звёздочками, лук-порей —- кусочками;
- Всё опустить в кипящую подсоленную воду, довести до готовности.
- Добавить зелёный горошек и прокипятить.
- При подаче посыпать зеленью.
Ключевые слова: постный стол, супы
Категория: блюда из овощей
Комментировать