Рис отварной

Ингредиенты

- 1 стакан риса

- 3—4 ст. л. постного масла

- 2,5—3 стакана кипятка

- соль

- 10—15 горошин черного перца

- 1 головка лука

Приготовление

Пожарить 1 стакан риса с 3—4 столовыми ложками постного масла и залить 2,5—3 стаканами кипятка. Посолить, прибавить 10—15 горошин черного перца и 1 головку лука. Прикрыть плотно крышкой и варить на медленном огне 30 минут.