{"id":75197,"date":"2025-04-11T19:07:58","date_gmt":"2025-04-11T16:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/?p=75197"},"modified":"2025-04-11T19:18:54","modified_gmt":"2025-04-11T16:18:54","slug":"donskoj-pirog-s-ikroj-i-kapustoj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/donskoj-pirog-s-ikroj-i-kapustoj\/","title":{"rendered":"\u0414\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433 \u0441 \u0438\u043a\u0440\u043e\u0439 \u0438 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u043e\u0439"},"content":{"rendered":"<h2>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b<\/h2>\n<h3>\u0414\u043b\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0430<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u043a\u0433 \u043c\u0443\u043a\u0438,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">20 \u0433 \u043f\u0440\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0435\u0439,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">50-70 \u0433 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u0447. \u043b. \u0441\u043e\u043b\u0438.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u0414\u043b\u044f \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0438<\/h3>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">1 \u043a\u0433 \u0431\u0435\u043b\u043e\u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">300\u2013500 \u0433 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0439 \u0438\u043a\u0440\u044b \u0440\u0435\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0440\u044b\u0431\u044b,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0441\u043e\u043b\u044c,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0439 \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/h2>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0412 2 \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u0430\u0445 \u0442\u0451\u043f\u043b\u043e\u0439 (38\u201340 \u00b0\u0421) \u0432\u043e\u0434\u044b \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u044c \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u043f\u0440\u043e\u0441\u0435\u044f\u0442\u044c  2\/3 \u0441\u0442\u0430\u043a\u0430\u043d\u0430 \u043c\u0443\u043a\u0438, \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c, \u043d\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u0440\u044b\u0448\u043a\u043e\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0435\u043c \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0442\u0435\u043f\u043b\u0435 \u043d\u0430 30 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043e\u043f\u0430\u0440\u0430 \u043f\u043e\u0434\u043d\u0438\u043c\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043b\u044c, \u043f\u043e\u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0435\u044f\u0442\u044c \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0448\u0443\u044e\u0441\u044f \u043c\u0443\u043a\u0443, \u0437\u0430\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044f \u044d\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0435, \u043d\u043e \u043d\u0435 \u0442\u0443\u0433\u043e\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0412 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0441\u0430 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c 2 \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043b\u043e\u0436\u043a\u0438 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u043a\u0430\u0442\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0448\u0430\u0440, \u0432\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0447\u0438\u0441\u0442\u0443\u044e \u043c\u0438\u0441\u043a\u0443, \u0441\u043c\u0430\u0437\u0430\u043d\u043d\u0443\u044e \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u043c, \u043d\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0445\u043b\u0430\u0434\u043d\u043e\u043c \u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u0434\u044a\u0451\u043c\u0430 \u043d\u0430 8-10 \u0447\u0430\u0441\u043e\u0432.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0414\u043b\u044f \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0438 \u0443 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u0443\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u043a\u043e\u0447\u0435\u0440\u044b\u0436\u043a\u0443, \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0442\u044c \u0438 \u0442\u043e\u043d\u043a\u043e \u043d\u0430\u0448\u0438\u043d\u043a\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0442\u044c \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0432 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435, \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443, \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0438\u0442\u044c \u0438 \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 \u0434\u043e \u043f\u043e\u043b\u0443\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0422\u0435\u043c \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0435\u043c \u0438\u043a\u0440\u0443 \u043f\u043e\u043c\u044b\u0442\u044c \u0438 \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u0442\u044c \u043e\u0442 \u043f\u043b\u0451\u043d\u043e\u043a \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0432\u0438\u043b\u043a\u0438 (\u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044f \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0438\u043a\u0440\u044b \u0432 \u043c\u0438\u0441\u043a\u0435).<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0443\u044e \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0443 \u0432 \u043c\u0438\u0441\u043a\u0443, \u043e\u0441\u0442\u0443\u0434\u0438\u0442\u044c, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0438\u043a\u0440\u0443, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c, \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0438\u0442\u044c \u0438 \u043f\u043e\u043f\u0435\u0440\u0447\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443. \u0418\u043a\u0440\u044b \u0438 \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043f\u043e\u0440\u043e\u0432\u043d\u0443.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043e\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0434\u0432\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438: 2\/3 \u0438 1\/3.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0420\u0430\u0441\u043a\u0430\u0442\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0443\u044e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0432\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u0435\u043d\u044c \u0442\u0430\u043a, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043a\u0440\u0430\u044f \u0441\u0432\u0438\u0441\u0430\u043b\u0438.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0412\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0432\u0441\u044e \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0443 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f\u0442\u044c \u043b\u043e\u043f\u0430\u0442\u043a\u043e\u0439.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0420\u0430\u0441\u043a\u0430\u0442\u0430\u0442\u044c \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0448\u0435\u0435\u0441\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e, \u043d\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u043a\u0443, \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0438\u0442\u044c \u0438 \u0437\u0430\u0449\u0438\u043f\u0430\u0442\u044c \u043a\u0440\u0430\u044f.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0421\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0432 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433\u0435 \u0434\u044b\u0440\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u0430 \u043f\u0430\u0440\u0430.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0412\u044b\u043f\u0435\u043a\u0430\u0442\u044c \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433 \u0432 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0435 \u0434\u0443\u0445\u043e\u0432\u043a\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0435 180 \u0433\u0440\u0430\u0434\u0443\u0441\u043e\u0432 \u0421 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e 40 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043f\u0438\u0440\u043e\u0433 \u0441\u043c\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e\u043c.<br \/>\n<img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/delicious-traditional-portuguese-empadao-dish.jpg\" alt=\"-\" width=\"600\" height=\"400\" title=\"\"><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041c\u0443\u043a\u0430, \u043f\u0440\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0434\u0440\u043e\u0436\u0436\u0438, \u0431\u0435\u043b\u043e\u043a\u043e\u0447\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043f\u0443\u0441\u0442\u0430, \u0441\u0432\u0435\u0436\u0430\u044f \u0438\u043a\u0440\u0430 \u0440\u0435\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0440\u044b\u0431\u044b, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440, \u0441\u043e\u043b\u044c, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":75206,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,382,657,633,842,369,2,321,156],"tags":[],"class_list":["post-75197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postnye-recepty","category-drozhzhi","category-iz-drozhzhevogo-testa","category-ikra","category-blagoveshhenie-verbnoe-voskresenie-preobrazenie","category-pshenichnaja-muka","category-prazdnichnye-recepty","category-kapusta","category-pirogi-i-pirogki-postnii"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75197"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75208,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75197\/revisions\/75208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}