{"id":88632,"date":"2026-03-19T19:40:06","date_gmt":"2026-03-19T16:40:06","guid":{"rendered":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/?p=88632"},"modified":"2026-03-19T19:40:06","modified_gmt":"2026-03-19T16:40:06","slug":"solyanka-s-kalmarami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/solyanka-s-kalmarami\/","title":{"rendered":"\u0421\u043e\u043b\u044f\u043d\u043a\u0430 \u0441 \u043a\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430\u0440\u0430\u043c\u0438"},"content":{"rendered":"<h2>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b<\/h2>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043a\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430\u0440\u044b \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 &#8212; 300 \u0433,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043f\u0435\u0440\u043b\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0440\u0443\u043f\u0430 &#8212; 130 \u0433,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u044b\u0439 &#8212; 150 \u0433,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043b\u0443\u043a \u0440\u0435\u043f\u0447\u0430\u0442\u044b\u0439 &#8212; 150 \u0433,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043f\u0435\u0442\u0440\u0443\u0448\u043a\u0430 (\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u044c) &#8212; 1 \u0448\u0442.,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u0430 &#8212; 1 \u0441\u0442.\u043b.,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043a\u0430\u043f\u0435\u0440\u0441\u044b &#8212; 30 \u0433,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043e\u0433\u0443\u0440\u0435\u0446 \u0441\u043e\u043b\u0451\u043d\u044b\u0439 &#8212; 150 \u0433,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u0438 &#8212; \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0444\u0438\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 &#8212; 2 \u0441\u0442.\u043b.,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043b\u0430\u0432\u0440\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043b\u0438\u0441\u0442 &#8212; 1 \u0448\u0442.,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0441\u043e\u043b\u044c &#8212; \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0439 &#8212; \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/h2>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u0435\u0440\u043b\u043e\u0432\u043a\u0443 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c, \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0442\u044c, \u0432\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044c\u043a\u0443, \u0437\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u043a\u0440\u0443\u0442\u044b\u043c \u043a\u0438\u043f\u044f\u0442\u043a\u043e\u043c, \u0437\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u0440\u044b\u0448\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u043d\u0430 20.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0451\u043c\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441 \u043f\u0435\u0440\u043b\u043e\u0432\u043a\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u0432\u043e\u0434\u044f\u043d\u0443\u044e \u0431\u0430\u043d\u044e \u0438 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0435\u0449\u0451 20 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0417\u0430\u0442\u0435\u043c \u043e\u0442\u043a\u0438\u043d\u0443\u0442\u044c \u043a\u0440\u0443\u043f\u0443 \u043d\u0430 \u0434\u0443\u0440\u0448\u043b\u0430\u0433 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0447\u0438\u0441\u0442\u0443\u044e \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0417\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c 1,5 \u043b \u043a\u0438\u043f\u044f\u0442\u043a\u0430, \u0434\u043e\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043e \u043a\u0438\u043f\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u043a\u0440\u0443\u043f\u0443 \u043f\u043e\u043b\u0447\u0430\u0441\u0430.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0422\u0435\u043c \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u0435\u043c \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u043f\u043e\u043c\u044b\u0442\u044c, \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u0442\u044c, \u043e\u043f\u043e\u043b\u043e\u0441\u043d\u0443\u0442\u044c.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0421\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u0442\u044c \u043e\u0442 \u0441\u0435\u043c\u044f\u043d \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u043e\u043a, \u043c\u044f\u043a\u043e\u0442\u044c \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043a\u0443\u0431\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041b\u0443\u043a \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043c\u0435\u043b\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0443\u0431\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041a\u043e\u0440\u0435\u043d\u044c \u043f\u0435\u0442\u0440\u0443\u0448\u043a\u0438 \u043d\u0430\u0442\u0435\u0440\u0435\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u0439 \u0442\u0451\u0440\u043a\u0435.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0420\u0430\u0437\u043e\u0433\u0440\u0435\u0442\u044c \u0432 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u0432\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u043b\u0443\u043a \u0438 \u043f\u0430\u0441\u0441\u0435\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u044f\u0442\u0438 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a \u043b\u0443\u043a\u0443 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0438 \u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u044c \u043f\u0435\u0442\u0440\u0443\u0448\u043a\u0438.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u043e\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u044f, \u043f\u0430\u0441\u0441\u0435\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0435\u0449\u0451 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e \u043f\u044f\u0442\u0438 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u0443\u044e \u043f\u0430\u0441\u0442\u0443, \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c \u0438 \u0442\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u043e\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u0435\u0440\u0435\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u043f\u0430\u0441\u0441\u0435\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e \u0441 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0435\u0440\u043b\u043e\u0432\u043a\u043e\u0439.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u043e\u0447\u0438\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0443\u0448\u043a\u0438 \u043a\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430\u0440\u043e\u0432 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 3 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u0432 \u043f\u043e\u0434\u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0441\u0442\u0443\u0434\u0438\u0442\u044c \u0438\u0445 \u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u0430\u043c\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043b\u043e\u043c\u0442\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043a\u0443\u0431\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0441\u043e\u043b\u0451\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0433\u0443\u0440\u0446\u044b.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e \u0441 \u043f\u0435\u0440\u043b\u043e\u0432\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0430\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043f\u0435\u0440\u0441\u044b, \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u0451\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0433\u0443\u0440\u0446\u044b, \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043b\u0430\u0432\u0440\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043b\u0438\u0441\u0442 \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043b\u044f\u043d\u043a\u0443 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 10 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0412 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0443\u044e \u0441\u043e\u043b\u044f\u043d\u043a\u0443 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u043a\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430\u0440\u043e\u0432, \u043f\u043e\u043f\u0435\u0440\u0447\u0438\u0442\u044c \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443 \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0435\u0449\u0451 2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u044b.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0421\u043d\u044f\u0442\u044c \u0441\u043e\u043b\u044f\u043d\u043a\u0443 \u0441 \u043e\u0433\u043d\u044f, \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e \u0437\u0430\u043a\u0440\u044b\u0442\u044c \u043a\u0440\u044b\u0448\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u0434\u043e\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u0434\u043e \u043f\u043e\u043b\u043d\u043e\u0442\u044b \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0421\u043e\u043b\u044f\u043d\u043a\u0443 \u0441 \u043a\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430\u0440\u0430\u043c\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0441\u0442\u043e\u043b, \u0449\u0435\u0434\u0440\u043e \u043f\u043e\u0441\u044b\u043f\u0430\u0432 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u044c\u044e.<br \/>\n<img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/solyanka-soup-with-sausage-olives-pickled-cucumber-capers.jpg\" alt=\"-\" width=\"600\" height=\"400\" title=\"\"><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041a\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430\u0440\u044b, \u043f\u0435\u0440\u043b\u043e\u0432\u043a\u0430, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u044b\u0439, \u043b\u0443\u043a \u0440\u0435\u043f\u0447\u0430\u0442\u044b\u0439, \u043f\u0435\u0442\u0440\u0443\u0448\u043a\u0430 (\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u044c), \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u0430, \u043a\u0430\u043f\u0435\u0440\u0441\u044b, \u043e\u0433\u0443\u0440\u0435\u0446 \u0441\u043e\u043b\u0451\u043d\u044b\u0439, \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u0438, \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0444\u0438\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435, \u043b\u0430\u0432\u0440\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043b\u0438\u0441\u0442, \u0441\u043e\u043b\u044c, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0439.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":88640,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3,350,856,11,345,549,326,436,453,407,410,558],"tags":[],"class_list":["post-88632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postnye-recepty","category-kalmary","category-postnaya-solyanka","category-postnye-supy","category-perlovaja-krupa","category-kapersy","category-luk","category-ogurcy","category-olivki-masliny","category-perec-sladkij","category-petrushka","category-tomatnaja-pasta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88632"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":88682,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88632\/revisions\/88682"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/media\/88640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88632"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88632"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}