{"id":89249,"date":"2026-04-01T17:42:44","date_gmt":"2026-04-01T14:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/?p=89249"},"modified":"2026-04-01T17:51:33","modified_gmt":"2026-04-01T14:51:33","slug":"vengerskaya-ostraya-uha-halasle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/vengerskaya-ostraya-uha-halasle\/","title":{"rendered":"\u0412\u0435\u043d\u0433\u0435\u0440\u0441\u043a\u0430\u044f \u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u044f \u0443\u0445\u0430 (\u0445\u0430\u043b\u0430\u0441\u043b\u0435)"},"content":{"rendered":"<h2>\u0418\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u044b<\/h2>\n<ul>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0440\u0435\u0447\u043d\u0430\u044f \u0440\u044b\u0431\u0430 (\u043a\u0430\u0440\u043f, \u0441\u043e\u043c, \u0449\u0443\u043a\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043a\u0443\u043d\u044c) &#8212; 2 \u043a\u0433,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043b\u0443\u043a \u0440\u0435\u043f\u0447\u0430\u0442\u044b\u0439 &#8212; 2 \u0448\u0442.,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440 &#8212; 1 \u0448\u0442.,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0430 (\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u044f) &#8212; 1 \u0441\u0442\u0440\u0443\u0447\u043e\u043a,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0430 (\u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u0430\u044f) &#8212; 4 \u0441\u0442. \u043b\u043e\u0436\u043a\u0438,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e &#8212; 3 \u0441\u0442. \u043b\u043e\u0436\u043a\u0438,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0439 &#8212; \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443,<\/li>\n<li itemprop=\"recipeIngredient\">\u0441\u043e\u043b\u044c &#8212; \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u041f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435<\/h2>\n<ol>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0440\u0435\u0447\u043d\u0443\u044e \u0440\u044b\u0431\u0443: \u043e\u0442\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0443, \u0445\u0432\u043e\u0441\u0442, \u043f\u043b\u0430\u0432\u043d\u0438\u043a\u0438, \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u0432\u0434\u043e\u043b\u044c \u0445\u0440\u0435\u0431\u0442\u0430 \u0438 \u0443\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u0441\u0430\u043c \u0445\u0440\u0435\u0431\u0435\u0442 \u0438 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0438. \u0418\u0437 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b \u0443\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u0436\u0430\u0431\u0440\u044b. \u0420\u044b\u0431\u0443 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0442\u044c. \u041c\u0435\u043b\u043a\u0438\u0435 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0443\u0434\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u0438 \u043f\u0438\u043d\u0446\u0435\u0442\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043e\u043b\u0438 (\u043d\u0430\u0441\u044b\u043f\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 1-2 \u0447\u0430\u0441\u0430 \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0435).<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u043e\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0440\u044b\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0444\u0438\u043b\u0435 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0441 \u043a\u043e\u0436\u0435\u0439 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0441\u043a\u0438 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 2-3 \u0441\u043c \u0438 \u043e\u0442\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043c\u0438\u0441\u043a\u0435 \u0432 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u0443.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440 \u043e\u0448\u043f\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u043a\u0438\u043f\u044f\u0442\u043a\u043e\u043c, \u043e\u043f\u043e\u043b\u043e\u0441\u043d\u0443\u0442\u044c \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u0442\u044c \u043e\u0442 \u043a\u043e\u0436\u0438\u0446\u044b, \u043c\u0435\u043b\u043a\u043e \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c, \u0441\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043c\u0438\u0441\u043a\u0443 \u0438 \u043e\u0442\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u0443.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041b\u0443\u043a \u043e\u0447\u0438\u0441\u0442\u0438\u0442\u044c, \u043f\u043e\u043c\u044b\u0442\u044c, \u043c\u0435\u043b\u043a\u043e \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u0438 \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u0434\u043e \u043c\u044f\u0433\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u0442\u043e\u043b\u0441\u0442\u043e\u0441\u0442\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u0435 \u043d\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u043c\u0430\u0441\u043b\u0435.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432 \u044d\u0442\u0443 \u0436\u0435 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e 2-3 \u043b\u0438\u0442\u0440\u0430 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u0443, \u0445\u0432\u043e\u0441\u0442, \u043f\u043b\u0430\u0432\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u0445\u0440\u0435\u0431\u0435\u0442 \u0440\u044b\u0431\u044b \u0441 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043a\u0430\u043c\u0438 \u043c\u044f\u0441\u0430, \u0434\u043e\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043e  \u043a\u0438\u043f\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0441\u043d\u044f\u0442\u044c \u043f\u0435\u043d\u0443.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0442\u0440\u0443\u0447\u043e\u043a \u043e\u0441\u0442\u0440\u043e\u0439 \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0438, 2 \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043b\u043e\u0436\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u043e\u0439 \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u0441\u043e\u043b\u044c. \u0412\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 1 \u0447\u0430\u0441\u0430.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0438\u0442\u044c \u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u0434\u0443\u0440\u0448\u043b\u0430\u0433 \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0443\u044e \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u0443, \u0445\u0432\u043e\u0441\u0442 \u0438 \u0445\u0440\u0435\u0431\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0431\u0440\u043e\u0441\u0438\u0442\u044c, \u043f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u0438\u0432 \u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043c\u044f\u0441\u0430 \u0441 \u0443\u0434\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0440\u044b\u0431.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041b\u0443\u043a, \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0443 \u0438 \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0440\u044b\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u044f\u0441\u0430 \u0441 \u0433\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b, \u0445\u0432\u043e\u0441\u0442\u0430 \u0438 \u043a\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u0435\u0440\u0435 \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u041a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e \u0441 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c \u0434\u043e\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043e \u043a\u0438\u043f\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0438\u0439 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d \u0441\u044b\u0440\u043e\u0435 \u0440\u044b\u0431\u043d\u043e\u0435 \u0444\u0438\u043b\u0435, \u0435\u0449\u0435 2 \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043b\u043e\u0436\u043a\u0438 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u043e\u0439 \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440, \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0438\u0442\u044c \u043e\u0433\u043e\u043d\u044c \u0438 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 15 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u0434\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0440\u044b\u0431\u044b.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0412 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u043b\u044c \u043f\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441\u0443.<\/li>\n<li itemprop=\"recipeInstructions\">\u0414\u043b\u044f \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0438 \u0430\u043a\u043a\u0443\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u044c \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043a\u0443\u0441\u043a\u043e\u0432 \u0440\u044b\u0431\u044b \u0432 \u0442\u0430\u0440\u0435\u043b\u043a\u0443, \u0437\u0430\u043b\u0438\u0442\u044c \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043e\u043d \u043f\u043e\u043a\u0440\u044b\u043b \u0440\u044b\u0431\u0443, \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0442\u044c \u0441\u0443\u043f \u0441 \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u043e\u043c \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u044f\u0449\u0435\u0433\u043e \u0431\u0435\u043b\u043e\u0433\u043e \u0445\u043b\u0435\u0431\u0430.<br \/>\n<img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" src=\"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/salmon-tomato-soup.jpg\" alt=\"-\" width=\"600\" height=\"400\" title=\"\"><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0420\u0435\u0447\u043d\u0430\u044f \u0440\u044b\u0431\u0430 (\u043a\u0430\u0440\u043f, \u0441\u043e\u043c, \u0449\u0443\u043a\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043a\u0443\u043d\u044c), \u043b\u0443\u043a \u0440\u0435\u043f\u0447\u0430\u0442\u044b\u0439, \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0439 \u043f\u043e\u043c\u0438\u0434\u043e\u0440, \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0430 (\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u044f), \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0430 (\u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u0430\u044f), \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0442\u044b\u0439, \u0441\u043e\u043b\u044c.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":89257,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[842,3,445,2,11,229,686,348,326,567,408,406],"tags":[],"class_list":["post-89249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blagoveshhenie-verbnoe-voskresenie-preobrazenie","category-postnye-recepty","category-karp-sazan","category-prazdnichnye-recepty","category-postnye-supy","category-postnye-rybnye-supy","category-okun","category-rechnaja-ryba-raki","category-luk","category-shhuka","category-perec-ostryj","category-pomidory"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89249","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89249"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89261,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89249\/revisions\/89261"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azbyka.ru\/recept\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}