Меркантилистический и меркантильный (только в полной форме) совпадают в знач. «относящийся к меркантилизму как экономическому учению и политике торговой буржуазии Европы ХVI — ХVIII вв.». Меркантилисти́ческая (мерканти́льная) система.
Только меркантилистский употребляется в значении «относящийся к меркантилисту, меркантилистам». Меркантили́стские взгляды.
Только меркантильный употребляется в значении «мелочно-расчетливый, торгашеский». Мерканти́льные интересы. Этот скупец во всех своих делах мерканти́лен.
Розенталь Д. Э. Теленкова М. А. Словарь трудностей русского языка. М.: Айрис-Пресс, 2003. С. 326 – 327.