Здравствуйте. Мне 17 лет, девушка, первый раз пощусь. Можно ли в пост каждый день употреблять масло (Льяное, чтобы сохранить волосы, примерно ложку) и варёные крупы (Без соли/сахара, только на воде), так как у меня иногда временами может обостряться гастрит.
Пост необходим для того, чтобы научиться воздержанию и через это стать ближе к Богу. Если имеются проблемы со здоровьем, то нужно соизмерять меру поста с рекомендациями врача. Масло и крупы - пища растительная и употреблять в пищу их можно. Подробно о посте читайте тут
Меру поста для себя нужно определить по состоянию своего здоровья, ориентируясь на предписания церковного календаря и желательно посоветовавшись с духовником или просто священником. Думаю, перечисленная вами пища вполне подходит для поста.