Является ли грехом операция по удалению половых органов?

Если эта операция делается для сохранения здоровья и жизни (например, там находится неоперабельная опухоль), то это не грех. А если человек просто решил с какими-то целями совершить самооскопление, то это грех.

С уважением,

Как добровольная самокастрация — да, это грех.

“Мирянин, себе самого скопивший, на три года отлучен да будет от таинств. Ибо наветник есть своея жизни”.
(24 Апостольское правило).

Если операция по болезни (рак матки, рак яичек и т. д.) — то это не грех.

Это зависит от цели. Если устранить патологию — не грех. Если по другой причине — это называется членовредительство.