Быстрый пирог без яиц на молоке

Быстрый пирог без яиц на молоке

(6 голосов4.2 из 5)

Готовить его быстро за отсутствием яиц, которые нужно взбивать, и которые прибавляют упругость тесту, лишние калории и аллергенный белок. Пирог на молоке никак не обделён вкусом, и даже наоборот, очень пористый и отлично сочетается с компотом из сухофруктов, молоком, да и с любым горячим и бодрящим напитком.

Красиво получается, если испечь пирог в форме бублика, и тогда он обязательно пропечётся в середине, и его удобней будет нарезать.

Для быстрого пирога на молоке потребуется:

  • молоко 1 стакан;
  • мука 2 стакана;
  • сироп от любого варенья 0,5 стакана;
  • сливки жирные 0,5 стакана;
  • корица по вкусу;
  • сода пищевая 0,5 ч. л.;
  • лимонная кислота 0,3 чайной ложки.

Этапы приготовления быстрого пирога

da66758ea353f0b7abae7baa78385c4c 1 - Быстрый пирог без яиц на молоке

1. Для начала нужно смешать все жидкие ингредиенты — молоко, сироп, сливки, и добавить к ним лимонную кислоту. 

2. Затем включить духовку на 180 градусов.

3. Отдельно смешать муку, корицу и соду, и примешать к жидкой массе. Вылить в форму, учитывая увеличение объёма, и подождать 3 минуты, чтобы началось разрыхление от кислоты и соды. Будут сразу заметны пузырьки.

4. Поставить форму на противень в средний отдел и сделать огонь на 200 градусов.

5. Через 25-30 минут пирог должен быть готов, но всё индивидуально. Останется только присыпать его сахарной пудрой и звать своих родных и близких пить чай. Такой пирог отличный вариант в будние дни, особенно, если менять вкус варенья или других ароматических добавок. Очень вкусно и быстро.

Ангела за трапезой!

2 комментария (всего страниц: 1)

  • Лена, 29.09.2018

    Очень вкусно вышло

    Ответить »
  • Аннэта, 07.11.2018

    я перетерла свежую смородину с сахаром. цвет бомбический)

    Ответить »

Добавить Gravatar Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*