• Цвет полей:

• Цвет фона:


• Шрифт: Book Antiqua Arial Times
• Размер: 14pt 12pt 11pt 10pt
• Выравнивание: по левому краю по ширине
 
Витаминный винегрет со снытью Добавлено в рубрику: Рецепты правильного питания

Витаминный винегрет со снытью

Распечатать
(2 голоса: 5 из 5)

Пришла весенняя огородная пора: время лопат, очистки земли от сорной травы и подготовки для грядок. Но не спешите сразу избавляться от сныти, компост и без неё получится. Лучше приготовьте витаминные блюда с этой чудо-травкой.

О пользе сныти для здоровья сказано немало. Это витаминное, дающее силу растение содержит больше аскорбиновой кислоты, чем цитрусовые фрукты.

Нежная сныть прекрасно подходит для приготовления салатов, добавлению к первым и мясным блюдам. Предлагаем вариант винегрета с добавлением сныти.

Ингредиенты:

  • Свекла 2 шт.
  • Картофель 3-4
  • Лук репчатый салатный 2 небольшие головки
  • Маринованная капуста 4 столовые ложки 
  • Крупное яблоко
  • Сныть крупный пучок вместе со стебельками
  • Зеленый горошек 1 небольшая банка
  • Масло растительное с запахом, соль, укроп и петрушка по вкусу

Готовим винегрет со снытью:

Сваренную свеклу, картофель режем кубиком. Измельчаем лук, перетираем яблочко и добавляем к этому всему капусту и зелёный горох. Промытую зелень сныти бланшировать, отжать и порезать достаточно мелко в салат. Добавить остальную зелень, посолить и заправить.

По вкусу сныть чем-то напоминает морковь. А о её необыкновенно полезных свойствах можно прочитать здесь.

В дни без поста можно добавлять в салатик пару яиц и заправлять домашним майонезом, тогда он получится более нежным и сытным.

Ангела за трапезой!

 

Метки 1 657 На форум
Оставить комментарий » 1 Комментарий
  • WomensNews, 22.09.2017

    Перечисленные компоненты в классическом варианте обязательны. Но в каждой семье существует свой рецепт свекольного винегрета, а разнообразие существующих вариантов может по-настоящему вас удивить.

    Ответить »
Добавить GravatarОставить комментарий

Имя: *

Email: *

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики


Календарь беременности

Средняя продолжительность цикла:

Первый день последней менструации:

См. также тест на беременность

Обновления на почту

Введите Ваш email-адрес:

Самое популярное (просмотров)

Обращаем ваше внимание, что информация, представленная на сайте, носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. Выбор и назначение лекарственных препаратов, методов лечения, а также контроль за их применением может осуществлять только лечащий врач. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.