Барбекю

Ингредиенты

• мясо,
• рыба,
• овощи,
• грибы

Значение термина

• Барбекю — блюда, приготовленные под открытым небом на углях. Это могут быть блюда, приготовленные на гриле, вертеле, рашпоре, гратаре, шпажках или прутьях.
  

Ключевые слова: энциклопедия кулинара, Б

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров