Если крещение совершается (т.е. местный священник готов его совершить) в монастыре или часовне, то можно. Действительно, бытовало мнение, что в монастырях лучше не крестить (возможно, ввиду смущения или неопытности монахов - им же не приходится иметь дело с младенцами) - но сейчас это неактуально, особенно если монастырь находится в городской черте.