Просвирня – правильнее просфорня – лицо, изготовляющее просфоры для церкви, П. обыкновенно назначались из вдов и сирот женского пола духовного звания и входили в штат причта на правах члена его. В 1869 г. особая штатная должность П. (в епархиальном ведомстве) уничтожена, так как заведывание изготовлением просфор передано непосредственно священнику, а им поручается предпочтительно вдовам священнослужителей.
Источник: Полный православный богословский энциклопедический словарь («Богословская энциклопедия») содержит в себе объяснение всех касающихся Св. Православной Церкви, ее учения и жизни понятий по вопросам богословского, философского, литургического, церковно-практического и исторического характера и составлен на основании лучших исследований специалистов по этим отраслям богословскаго знания. - [Санкт-Петербург] : Изд-во П.П. Сойкина, [1913]. / Т. 2. - Стб. 1131-2464, [4] с.