Квасники – так называются простым народом сектанты хлыстовского направления в Оренбургской губернии. Это название было им дано потому, что они не пьют ни пива, ни водки, вообще ничего хмельного, а лишь только квас. Что касается их вероучения, то они не вполне сходятся с хлыстовщиной, а некоторые из них по своим воззрениям даже ближе подходят к скопцам.
Источник: Полный православный богословский энциклопедический словарь («Богословская энциклопедия») содержит в себе объяснение всех касающихся Св. Православной Церкви, ее учения и жизни понятий по вопросам богословского, философского, литургического, церковно-практического и исторического характера и составлен на основании лучших исследований специалистов по этим отраслям богословскаго знания. - [Санкт-Петербург] : Изд-во П.П. Сойкина, [1913]. / Т. 2. - Стб. 1131-2464, [4] с.