Куры

Предком домашнего петуха (греч. alektoris, лат. gallus domesticus) является индийский красный петух джунглей, одомашнивание которого, очевидно, произошло во 2-м тыс. до н. э. В Китае первые сведения о К. имелись уже в 2800 до н. э. В Ветхом завете и у Гомера о К. ещё не упоминается. В районах к С. от Альп К. были одомашнены в бронзовом веке. В Средиземноморье изображение петуха встречается впервые во 2-й пол. 8 в. до н. э., в М. Азии К. появились в 6 в. до н. э., а в Греции, где они посвящались богу Асклепию, – в 5 в. до н. э. О. Делос славился разведением породистых К. Изображение петуха встречается на мн. монетах (напр., в Сицилии). В Афинах даже бедняки имели К. Петуха часто использовали как предсказателя погоды. Увеличения веса К. достигали путём их кастрации. Римляне впервые узнали о К. в Галлии (отсюда назв. К. – gallus). Они использовали петухов для зрелищных боев и для ауспиций (гаданию по крику и полёту птицы). В Италии разводили различные породы домашних К.