Медовый напиток

(лат. mulsum), изготовлялся путём брожения смеси воды и мёда. Способ его приготовления восходит к глубокой древности и был хорошо известен грекам и римлянам. В Греции считалось, что по крепости М. н. лишь немногим уступает вину; его применяли в первую очередь в лечебных целях, чтобы подсластить горькое лекарство, или смешивали с маслом и давали в качестве слабительного и рвотного при отравлениях. В Риме М. н. представлял собой вино, смешанное с мёдом.