(греч. eleios, лат. glis), животные, которых наряду с кроликами охотно разводили римляне. С. содержали в т. н. глиариях, загонах, обнес. забором. Приготовл. из них блюда подавали в спец. керамич. сосудах. Варрон и Марциал описывают пиры, где подавались блюда из С.
