БЫРЬКА, БЫРКА вор. кур. борька ж. ниж. от клички овец: бырь-бырь; ягня, ярка; шкурка с овечки, смушка, мерлушка, курпя. Бырчатый тулуп, мерлушчатый, ярковый, курпячный, из простых русских или калмыцких мерлушек.
Источник: Толковый словарь живого великорусского языка : В 4 томах / Даль В.И. - М. : РИПОЛ классик, 2006. / Том 1. А-З. – 752 с. / Б. 87-216 с. - (Золотая коллекция). ISBN 5–7905–4703–6