Ингредиенты
- черники – 30 г,
- муки картофельной – 10 г,
- сахара – 10 г,
- 1/10 лимона,
- воды – 300 г.
Приготовление
- Чернику вымыть, залить водой, кипятить 10–15 минут, затем на краю плиты настаивать 10–15 минут.
- После этого процедить, добавить сахар, вскипятить.
- Ввести картофельную муку, разведённую холодной кипячёной водой, и вымешать.
- После чего, не давая закипеть, снять с огня и добавить лимонный сок.
- Подавать к столу тёплым.
Примечание: раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного больного.
Ключевые слова: диетический стол
Категория: блюда из ягод
Комментировать