Учим детей готовить какао

Готовить горячие напитки дети могут под наблюдением взрослых. Чтобы какао не потеряло своего вкуса и аромата, хранить какао-порошок следует в закрытой посуде.

Ингредиенты

• какао-порошок — 1 ч. ложка,
• молоко — 1 стакан,
• сахар — 2 ч. ложки.

Приготовление

1. Молоко наливают в кастрюлю и ставят на огонь.
2. Какао в порошке кладут в небольшую ёмкость (из расчета 1 чайная ложка какао на 1 стакан молока).
3. Добавляют сахар (2 чайные ложки на 1 стакан) и хорошо перемешивают.
4. Затем вливают немного горячего молока или кипятка в ёмкость с какао и хорошо растирают, чтобы не было комочков. Растёртое какао вливают в кастрюлю с горячим молоком, ставят на плиту и варят, все время размешивая, пока оно закипит.
5. Сняв с огня, разливают в чашки и подают к столу.
   

Ключевые слова: напитки

Категория: блюда из молока и молочных продуктов

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров