Рецепты непостных блюд

Долма из баклажанов перца и помидоров

Долма из баклажанов перца и помидоров

Баклажаны; помидоры; болгарский перец; баранина, говядина; лук репчатый; рис; соль; перец; масло топлёное.
Холодник с кислым квасом

Холодник с кислым квасом

Свёкла, огурцы свежие, редис, яйца, зелёный лук, укроп, кефир 2,5%, столовая минеральная вода без газа, сметана 20%, соль, сахар, кислый квас из отрубей, яблочный уксус, лимонный сок.
Пирожки с вишней из песочно-сметанного теста

Пирожки с вишней из песочно-сметанного теста

Сливочное масло, яйца, сметана 15-20%, сахар, сода, лимонный сок, мука пшеничная, соль, вишня, сахар, кукурузный крахмал.
Шашлык в гранатовом маринаде

Шашлык в гранатовом маринаде

Мясо (баранина, говядина) б/к, лук, свежевыжатый гранатовый сок, розмарин, растительное масло, соль, перец.
Шашлык по-кавказски

Шашлык по-кавказски

Мясо, лук, кинза, петрушка, хмели-сунели, чеснок, масло растительное, соль.
Ленивый творожник

Ленивый творожник

Яйца, сахар, сметана, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, растительное масло, творог, крахмал кукурузный, ягоды.
Шашлык в горчично-медовом маринаде с лимоном и луком

Шашлык в горчично-медовом маринаде с лимоном и луком

Мясо (свинина, куриные бёдра), лук, горчица, мёд, лимонный сок, масло растительное, соль, перец.
Шашлык в томатном маринаде с аджикой и паприкой

Шашлык в томатном маринаде с аджикой и паприкой

Мясо (говядина, баранина), томатный сок, лук репчатый, аджика, паприка, масло растительное, соль, перец.
Салат «Правительственный»

Салат «Правительственный»

Куриная грудка, картофель, морковь, свёкла, лук репчатый, маринованные огурцы, яблоки, яйца, соль, майонез.