Мда... Тему же Вы однако затронули... Сложную...
Ничего, с Божией помощью...
А что до запретов, то тут ответ прост, минимальные воздержания показывают наше истинное состояние - какие мы. Да, мы любим посты, но не как средство лишения чего то, а как лекарство, как возможность увидеть себя таким каким мы являемся в данную минуту. Увидеть свое несовершенство и устремить взгляд к Богу. А как же будет молится сытый и довольный всем человек? Что же это за молитва? Да и будет ли она - ему и так хорошо... Он вкусно и сытно покушал, одел на себя то, что хотел, с женою... тоже все отлично... И вот сидит он весь такой умиротворенный с сигарой в зубах и бокалом вина или там коньяку на бережке и радуется жизни...
И лишь тогда вспоминает о Боге, когда все начинает рушиться, когда он всего начинает лишаться (а вот и вынужденный пост...).
И тогда он видит насколько он гневлив и раздражителен, видит, что он сребролюбив... и так далее...
И, даже если посмотреть на пост как на некую диету (не правильный меркантильный вариант), то даже здесь, польза огромна для тела. Организм очищается, начинает лучше работать. Ум освобождается от массы своих мыслей - их явно меньше становиться... и так далее.
Для нас пост - это лекарство и для души и для тела. Есть возможность стать лучше, чище, светлее, примириться и полюбить ближнего...
Спаси Господи