Старец [преп. Иосиф Исихаст] любил сыр. В тех условиях в сыре часто заводились черви, но Старец его чистил.
– Женщины столько потрудились, чтобы его приготовить. Мы это съедим.
– Как же мы будем это есть, Старче?
– Мы не будем выбрасывать еду. Это грех.
Поэтому сначала мы всегда съедали старую пищу. Так мы ели и макароны с червями, и фасоль, из которой наружу вылезали червячки.
Мне, как повару, было неловко предлагать такую пищу отцам. Но отец Арсений, чтобы не огорчать Старца, все это ел, говоря: «Ну раз вы не можете это есть из-за вашего желудка, тогда съем я». Это был необыкновенный человек.
Книга первая. Моя жизнь со Старцем Иосифом. Глава 1. Труд «Моя жизнь со Старцем Иосифом» архимандрит Ефрем Филофейский, Аризонский (Мораитис). Большинство произведений библиотеки можно скачать в форматах EPUB, PDF.| часть 1 из 3
azbyka.ru