Свинья

(греч. sys лат. sus). Древнейшие изображения домашней С. найдены в Месопотамии. У иудеев еда, приготовл. из свинины, считалась нечистой. С., пасшиеся на пастбищах, играли важную роль в х-ве Др. Греции. Домашних С. скрещивали с дикими. Родившиеся в результате поросята назывались гибридами. Кровь поросёнка считалась средством очищения. Римляне особенно ценили печень С., откормл. смоквами. Для увеличения жирности кабанов и С. кастрировали. При заключении ряда договоров С. служила жертв. залогом.