Рисовая каша протёртая

Ингредиенты

• 3/4 стакана молока,
• 1 ст. ложка риса,
• 1 чайная ложка масла.

Приготовление

1. Перебранный и промытый рис всыпать в кипящую воду (1/2 стакана) и варить до полуготовности.
2. Добавить часть молока и продолжать варить, пока рис не будет готов.
3. Готовый рис протереть сквозь сито, разбавить оставшимся молоком, еще раз прокипятить, разбивая лопаточкой или ложкой.
4. Перед подачей на стол заправить кашу маслом.
   

Ключевые слова: завтраки

Категория: крупяные блюда

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров