Сироп сливовый

Ингредиенты на 1 л сиропа

• сахар-песок — 650 г,
• вода — 400 мл,
• слива — 500 г.

Приготовление

1. Сливу перебрать, промыть, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов С в течение 25-30 минут.
2. Готовую сливу охладить и протереть через сито.
3. Сахарный песок растворить в горячей воде, добавить сливовое пюре и варить при слабом кипении 10-15 минут, постоянно помешивая.
4. Готовый сироп охладить.
   

Ключевые слова: напитки, постный стол

• Как готовить пищу с молитвой
• Святой - покровитель кулинаров