Рецепты постных блюд

Гречневая каша с кабачками и болгарским перцем, запечённая в духовке

Гречневая каша с кабачками и болгарским перцем, запечённая в духовке

Гречневая крупа, репчатый лук, морковь, болгарский перец, кабачок, чеснок, растительное масло, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень.
Диетический постный фасолевый суп

Диетический постный фасолевый суп

Фасоль красная, помидор, морковь, лук репчатый, томатная паста, растительное масло, вода, соль, зелень.
Брюссельская капуста, жаренная с чесноком

Брюссельская капуста, жаренная с чесноком

Капуста брюссельская, чеснок, масло растительное, вода горячая, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Грибы свежие с картофелем по-крестьянски

Грибы свежие с картофелем по-крестьянски

Грибы свежие, картофель, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, зелень.
Борщ русский с грибами

Борщ русский с грибами

Грибной отвар, грибы сушёные, капуста свежая, свёкла, лук репчатый, морковь, томат-пюре, чеснок, специи, соль, сахар, растительное масло, уксус, лавровый лист, укроп.
Баклажаны, фаршированные орехами

Баклажаны, фаршированные орехами

Баклажаны мелкие, орехи грецкие очищенные, чеснок, аджика, кинза, лук репчатый, пажитник (уцхо-сунели), масло растительное, соль, перец красный жгучий.
Соус «Песто» к белой рыбе

Соус «Песто» к белой рыбе

Петрушка, грецкие орехи, яблоко, оливковое масло, сок лимона, чеснок, коричневый сахар, соль, перец острый молотый.
Вяленые пряные сливы

Вяленые пряные сливы

Сливы, соль, сахар, оливковое масло, соевый соус, сливовый или яблочный уксус, корица, бадьян, кориандр, молотый перец чили.
Испанский суп с рисом и гребешками

Испанский суп с рисом и гребешками

Гребешки, рис, лук репчатый, чеснок, помидоры, оливковое масло, белое сухое вино, вода, соль, перец, зелень.
Яблочное «масло» постное

Яблочное «масло» постное

Яблоки, яблочный уксус, яблочный сок, коричневый сахар, кленовый сироп, ванильный экстракт, молотая корица, молотый душистый перец, молотый мускатный орех.